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The Search for General Tso (2014)

Von New York City zu farmland des mittleren Westens, es sind 50.000 chinesische restaurants in den USA, doch ein Gericht hat insbesondere eroberten die amerikanischen kulinarischen Landschaft mit einer Kraft standesgemäß seine militärische Spitznamen"General Tso' s Chicken." Aber wer war General Tso und wie hat dieses Gericht geworden, so allgegenwärtig ist? Ian Cheney ist herrlich einfühlsamen Dokumentarfilm zeichnet die Geschichte der chinesischen Amerikaner durch die überraschenden Ursprünge von diesem klebrigen, süßen, gerade-scharf-genug Teller, die wir eingeführt haben, als unsere eigene.

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10 Kommentare

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R

Rabih H 03 Nov. 2015

Ein makelloser Dokumentarfilm, der ist lustig anzuschauen! Weniger über ein einzelnes Gericht und mehr über die Geschichte der chinesischen Nahrung in den Westen im Allgemeinen, dieser film appelliert an alle food-fan.

H

Herald A 08 März 2016

mehr als nur ein Film über den berühmten chinesischen Gericht

K

Kathy H 15 Feb. 2015

Überraschend viel Spaß, er spricht über die Geschichte der chinesischen restaurants hier in Nordamerika. Ich war't erwarten, um diese Liebe so viel, aber die Animationen, Szenen, interviews, die Art, wie Sie gemeinsam die Geschichte, Handlung,..., das Es's fantastisch. Ich war so in der Nähe, fehlt dem Film, weil ich krank war, Gott sei Dank ich didn't! Danke Direktoren für glänzende Rampenlicht auf diese Seite der Geschichte! Gut gemacht.

M

Michael M 08 Juli 2015

Er untersucht eine Vielzahl von Möglichkeiten, von einem einfachen Ausgangspunkt aus und bietet genug Tiefe, um die Reise wirklich zu, wie sich Kulturen treffen, zu entwickeln und anzupassen. Die übergänge sind gut-geschritten, und klug, verspielt.

I

Ian R 11 März 2016

Hatte echte chinesische Essen seit der Geburt habe ich've nie hatte oder gar gehört gweilo chinesisches Essen wie General Tso's Huhn. Dennoch ist dies eine ziemlich unterhaltsame Dokumentation, die bietet eine gute und kompakte Geschichte der chinesischen Nahrung in Amerika.

J

John R 06 Juli 2015

Solide solide solide solide Dokumentation. Wenn Sie daran interessiert sind, Lebensmittel, chinesisches Essen oder kulturelle Akzeptanz in einem fremden land.

W

William W 13 Jan. 2015

Ein Dokumentarfilm, der's erstaunlich unerfüllter in es's Thema Essen, wirft jedoch einige interessante scheinwahrheiten über asiatischer migration in die USA, und es's Folge-Auswirkungen auf beide Kulturen.

S

Stuart R 27 März 2016

Ein Spaß, leicht verdauliche Dokumentarfilm einen tiefen Einblick in die Kulturen und Zeiten, die hinter den Gerichten in der Chinesisch-amerikanischen restaurants. Die Rezepte sind auf die Filme-website zu.

J

Josh H 18 Okt. 2015

Ich dachte, das war ein wirklich Interessantes Thema. Während der Kern des Films ist, versuche den Sinn der Schale selbst, es breitet sich breit, um den gesamten food-Kultur rund um chinesisches Essen und die Amerikaner, die es lieben.

J

Jared N 09 Jan. 2015

Ein wirklich interessanter Film, der verwendet General Tso Huhn, wie ein Sprung von Punkt zu sprechen, über chinesische Küche in Amerika, die Chinesisch-amerikanische Erfahrung und Authentizität in der Nahrung.

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