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The Search for General Tso (2014)

Von New York City zu farmland des mittleren Westens, es sind 50.000 chinesische restaurants in den USA, doch ein Gericht hat insbesondere eroberten die amerikanischen kulinarischen Landschaft mit einer Kraft standesgemäß seine militärische Spitznamen"General Tso' s Chicken." Aber wer war General Tso und wie hat dieses Gericht geworden, so allgegenwärtig ist? Ian Cheney ist herrlich einfühlsamen Dokumentarfilm zeichnet die Geschichte der chinesischen Amerikaner durch die überraschenden Ursprünge von diesem klebrigen, süßen, gerade-scharf-genug Teller, die wir eingeführt haben, als unsere eigene.

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10 Kommentare

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L

Larry P 23 Feb. 2015

Spaß Lektion der Geschichte. Ich habe das Gericht mindestens ein paar mal im Monat.

H

Herald A 08 März 2016

mehr als nur ein Film über den berühmten chinesischen Gericht

K

Katelyn D 16 Juli 2015

wirklich interessante Sachen...zwei Daumen nach oben (nicht abgebildet.) möchte jemand gehen zu P. F. Chang's?

R

Robert H 10 Sept. 2015

Ich erwartete ein Lebensmittel Dokumentarfilm und war sehr erfreut, bekommen auch eine Lektion in der chinesischen und Chinesisch-amerikanischen Geschichte. Planen Sie Voraus und bestellen -- wir mussten stoppen Sie den Film nach 20 Minuten (t), so.

S

Sherilyn Connelly 23 Aug. 2017

Die Suche für General Tso ist auch eine Geschichte der chinesischen Einwanderer-Erfahrung in Amerika, als der Weg in die Herzen der fremdenfeindlichen weißen Amerikaner war, die durch Ihre Mägen.

N

Nick U 08 Juli 2015

7/9/15 Netflix Ein weiterer Dokumentarfilm-Gewinner. Einen tiefen und faszinierenden Einblick in chinesisches Essen, Kultur und Wirtschaft. Es löst sich auch die Frage "Ist General Tso eine Reale person". Das war so gut gemacht und das Essen sah so gut wir bestellt haben, nehmen Sie Sie heraus, nachdem es endete, und natürlich eines der Gerichte war General Tso's Huhn.

J

Jared N 09 Jan. 2015

Ein wirklich interessanter Film, der verwendet General Tso Huhn, wie ein Sprung von Punkt zu sprechen, über chinesische Küche in Amerika, die Chinesisch-amerikanische Erfahrung und Authentizität in der Nahrung.

M

Matt Donato 04 Jan. 2015

Die Suche Für General Tso zeigt alles, was Sie wissen müssen über die amerikanisierte Gericht, verlockende Sie Ihren Gaumen, während Sie heimlich Unterricht eine Geschichte Lektion oder zwei auf dem Weg.

C

Corley J 03 Jan. 2015

Sehr gut gemacht Documentarie es dauerte ein Thema, das ich nicht wissen viel darüber, und halten Sie mich beobachten, die einzige wirkliche problem mit ihm ist seine nur 1 hr. 11 min.

K

Kristina K 15 Juli 2015

Überraschung, überraschung... das Leben ist unfair. Großartige Dokumentation. Sehr informativ.

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