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Bugs (2016)

Obwohl die Wissenschaftler und Agrarindustrie begonnen haben, wirbt die essbaren Insekten, wie die Zukunft von nachhaltiger Lebensmittel, die Vorstellung von Essen bugs, hat nicht gerade gewonnen viel Popularität unter der öffentlichkeit. Küchenchef Ben Reade-und Lead-Forscher Josh Evans vom Nordic Food Lab in Dänemark sind Sie Suche um zu ändern. Mit einem Fokus auf Vielfalt Lebensmittel und Köstlichkeiten, die Sie auf einem Globus-Trab-mission auf die Politik der Gaumen -, Probenahme-Maden im australischen outback, plündern riesige Wespennester in Japan und Teilnahme an Lebensmittel Messen, wo die Unternehmer stellen Ihre geschmacksneutrale gefarmt Grillen. Auf dem Weg, Sie setzen Ihre eigenen haute-cuisine-spin auf der lokalen Insekten-Delikatessen, Schüren Gerichte wie cricket und Heuschrecken-ravioli, Maden-Käse-Eis und Bienen-Larve ceviche.

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Anbieter
- Stream Filme Online
Jahr
- 2016
Sprache
- Deutsch
- English
Dauer
- 75 mins
Regisseur
- Andreas Johnsen
Darsteller
- Ben Reade
Genres
- Dokumentarfilm
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10 Kommentare

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John DeFore 02 Jan. 2018

Eine zum nachdenken anregende doc für Abenteuerlustige feinschmecker und Umweltschützer gleichermaßen.

Voll Filmkritik

Sarah D 14 Feb. 2017

2 Köche sind auf der Suche nach Möglichkeiten zur Förderung nachhaltiger Konsum-mit bugs, die als protein-Quelle. Reisen Sie um die Welt, um zu lernen, wie andere Kulturen Kochen und Insekten Essen. Sie sammeln Proben und Katalog-Rezepte. Entlang des Weges, Sie frustriert, wie alle anderen, die Interesse an Insekten-protein unterzeichnen will, auf große Konzerne. Bald finden Sie sich eintreten entweder Mach es richtig (zahlen Arbeitnehmer auch, nicht heben die Tiere in unnatürlichen Bedingungen), oder nicht, es überhaupt tun.

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Elazar Fine 02 Jan. 2018

[Bugs] fehlt zusammenhalt in seine Philosophie sowie seine Absicht. Seine größten Fehler, jedoch ist seine Unfähigkeit, Sie zu überzeugen, Ihr Publikum, die Fehler können zu einem schönen, leichten snack.

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Nathanael Hood 27 Dez. 2018

Aber Bugs widersteht der Versuchung, sein gutartig oder harmlos.

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Alan Scherstuhl 27 Sept. 2017

Es ist sanft comic, einem Hauch von naiven und etwas zu bewegen: Diese Idealisten, die bereit sind zu kämpfen, um zu halten creepy-crawlies Bauernhof auf den Tisch.

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Keith Watson 24 Sept. 2017

Es beginnt wie eine Lust an der trockenen Komödie und endet als eine entnervte cri de cur, der gegen unser Aktuelles system der industrialisierten Nahrungsmittelproduktion und-Verteilung.

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Eli Fine 02 Jan. 2018

Trotzdem, es fehlt der zusammenhalt in seine Philosophie sowie seine Absicht. Seine größten Fehler, jedoch ist seine Unfähigkeit, Sie zu überzeugen, Ihr Publikum, die Fehler können zu einem schönen, leichten snack.

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Brad Wheeler 13 Jan. 2017

Maden grub ist keine neue Idee, aber Andreas Johnsen Dokumentarfilm Bugs sieht das Thema in einem lebhaften und nachdenkliche Weise.

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John Fink 02 Jan. 2018

Während Bugs ist eine kurze, aber faszinierende kulinarische Abenteuer in der Art von einige der extremeren shows finden Sie auf Kabel-TV, es nie overstays seine willkommen, noch hat das Filmemachen, Tauchen Sie ein in vollwertige manipulativen Aktivismus.

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Andrew Parker 27 Aug. 2018

Dieser ist wirklich faszinierend Zeug, das macht nicht nur (einige) bugs appetitlich Aussehen, sondern auch eine Diskussion eröffnet, bevor es zu spät ist, es zu haben.

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