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What's With Wheat? (2016)

Warum sind so viele Menschen, die Weizen-Intoleranz oder empfindlich auf Weizen? Und warum ist Weizen verbunden, um so viele moderne medizinische Probleme, wenn es wurde ein Grundnahrungsmittel in der menschlichen Ernährung seit tausenden von Jahren? In diesem Dokumentarfilm, eine Ernährungsberaterin interviews mit 14 Experten, um zu verstehen, wie Weizen hat sich verändert, seit Sie erstmals angebaut, wie diese änderungen könnten Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, und wie man Menschen brechen kann ein Ernährungs-Zyklus, der sein könnte, macht Sie krank.

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