In Your Hands: Hygiene in the Food Industry (1982)

Highlights Aspekte im Umgang mit Lebensmitteln, die die persönliche Verantwortung des Lebensmittel-handler. Beschreibt die Quellen von potentiell gefährlichen Bakterien und die verschiedenen Wege, durch die diese Bakterien können übertragen werden, zu Speisen.

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• Anbieter
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• Jahr
• • 1982
• Sprache
• • Deutsch
  • English
• Dauer
• • 12 mins
• Regisseur
• • Rodney Long
• Genres
• • Dokumentarfilm
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